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北京市昌平区食品药品监督管理局开展市场环节鲜猪肉及冷冻猪肉摸排检查

点击量:   来源:区食品药品监督管理局   2018-08-10   【页面纠错】 【 】   【打印】   【关闭
    近日,央视报道沈阳发生疑似非洲猪瘟疫情,北京市昌平区食品药品监督管理局对全区食品集中交易市场鲜猪肉及冷冻猪肉进行摸排检查。一是核实市场内鲜猪肉来源,要求经营者做好索证索票和进货查验记录,索取并留存购货凭证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明,鲜猪肉必须来自13家定点屠宰目录内企业;二是对市场内冷冻肉经营商户进行排查,进入商户经营场所、冷库实地检查,核对冷冻猪肉来源,禁止销售来源不明、产品信息不全的冷冻肉。经检查,辖区内食品市场猪肉经营秩序良好,质量安全可靠,来源正规,未发现问题猪肉。
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